Ülevaade toiduohutuse BRC versioon 8 standardist

Koolituse eesmärgiks on teadlikkuse tõstmine toiduohutuse standardist BRC-Food versioon 8 sh anda osalejatele selge ja praktiline ülevaade, millised on BRC standardi nõuded ning jagada kogemusi auditeerimisest.

Osalejatel on soovitav omada koolitusel BRC vers 8 standardit, mis on tasuta alla laetav BRC kodulehelt.  Standardi omamine võimaldab paremini jälgida koolitusel käsitletavaid teemasid 

KOOLITUSE SISU

  • BRC nõuded, fundamentaalsed nõuded

  • tippjuhtkonna kohustumus, toiduohutuse plaan – HACCP, toiduohutuse- ja kvaliteedijuhtimis- süsteem

  • asukoha standardid, toote kontroll, protsessi kontroll, personal

  • hügieenitsoonid, „Traded products“ nõuded, mittevastavuste liigid, auditi hindamise kriteeriumid

Koolituse kuupäev 04. dets. 2019
Hind 190 eur hinnale lisandub km.
Toimumiskoht Tallinn Hestia Hotell Europa
HINNAPOLIITIKA

Enne 03.11.2019 on võimalik koolitusele registreeruda soodushinnaga -170 eur+km. 

Koolituse eest tuleb tasuda vastavalt esitatud ettemaksuarvele. Koolituse hind sisaldab koolitusmaterjale, lõunasööki ja kohvipause. 

TÄIENDAV INFO

Koolitust viib läbi Bureau Veritas'e juhtaudiitor ja koolitaja Maret Pärn. Koolitus on eesti keeles. Kõigile osalejatele väljastatakse sertifikaat koolitusel osalemise kohta.

Õppe kogumaht on 8 akadeemilist tundi. Auditoorse ja praktilise õppe töömaht 6 akadeemilist tundi.

Koolitusel osalejatel on võimalik parkida hotelli kõrval asuvasse EuroPark parklasse, hinnaga 3,5 eur/24h. Kõrval asub ka Nautica parkla. 

Bureau Veritas Eesti OÜ jätab endale õiguse muuta väljakuulutatud koolituse toimumisaega või koolituse korraldamisest loobuda. Sellisel juhul piirduvad Bureau Veritas Eesti OÜ kohustused makstud koolituse tasude tagastamisega.

ÄRAÜTLEMISED JA ASENDUSED

Koolitusel osalemisest võib loobuda, teatades sellest kirjalikult vähemalt 7 tööpäeva enne koolituse algust. Sellisel juhul tagastatakse koolituse tasu täies mahus. Hilisemal loobumisel me koolituse hinda ei hüvita. Osalejaid võib asendada kuni koolituse alguseni ilma täiendava tasuta.

Koolitaja Maret Pärn

Maret on lõpetanud Tallinna Polütehnilise Instituudi 1987 aastal, keemiatehnoloogia insener. Läbinud mitmeid toidu ohutuse, juhtimissüsteemialaseid jt erialaseid koolitusi. Tööstaaž Bureau Veritases aastast 2003.  Erinevate juhtimissüsteemide juhtaudiitor (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 22000, FSSC 22000, MSC/ASC CoC, BRC-Food, BRC -Packaging).